MakitLean
Zone de conditionnement réorganisée avec postes tubulaires mobiles, bacs kanban repérés par couleur et chariots Makitlean
Agroalimentaire · conditionnement

Absorber les pics de saison sans improviser

Une zone de conditionnement voyait sa charge doubler à chaque saison. L'approvisionnement de bord de ligne a été repensé pour tenir la cadence, sans postes improvisés ni cartons au sol.

Étudier un besoin similaire

Conditionnement, forte saisonnalité

  • +35 %

    de capacité en période de pic

  • 5 min

    pour basculer d'un format à l'autre

  • −40 %

    de déplacements inutiles

Ordres de grandeur constatés sur le projet.

Le défi

À chaque pic de commandes, l'équipe montait des postes en urgence sur les tables disponibles. Les cartons s'empilaient au sol, les composants étaient difficiles à retrouver et les postures de travail se dégradaient.

Dans un environnement où l'hygiène n'est pas négociable, cette improvisation devenait un vrai risque, en plus de coûter du temps à chaque changement de format.

Notre réponse

Le sujet n'était pas la vitesse des mains, mais l'alimentation des postes. Notre bureau d'études a donc repris toute la logistique interne.

  • Postes en structure tubulaire mobiles, faciles à déplacer et à nettoyer entre deux séries.

  • Bacs repérés par couleur en logique kanban : ce qui manque se voit d'un coup d'œil.

  • Approvisionnement cadencé depuis le stock, pour que le bord de ligne ne soit jamais à sec ni encombré.

  • Configurations préréglées selon les formats de la saison, basculées en quelques minutes.

  • Implantation dessinée avec les opérateurs pour garder chaque geste à portée de main.

« Avant, chaque montée en charge était un casse-tête. Aujourd'hui on change de format en quelques minutes, et le poste reste propre. »
Responsable conditionnement, secteur agroalimentaire

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